Les bars à vins sont devenus, avec les cavistes, des institutions de Saint-Emilion. Lieux de convivialité, de dégustation, ils représentent, dans le cadre actuel de crise sanitaire, une porte ouverte, une redécouverte de la vie d’avant, une opportunité de se retrouver autour des vins et de profiter de la dégustations pour voyager sans contrôle et […]

C’est un niveau historiquement bas que la consommation de vin vient d’atteindre avec la période de confinement due au Civod-19. Santé Publique France vient en effet de rendre publique une étude qui fait apparaître une consommation d’alcool nettement orientée à la baisse. Une consommation responsable dans un contexte anxiogène Cette étude réalisée auprès des Français pendant la période de […]

Après 55 jours de confinement passés pour la plupart entre télé-travail, apéros-skype, cours de cuisine et séances de fitness « on line », voire en télé-consultation avec son médecin, les plus récalcitrants ont pu apprivoiser les arcanes de la télétransmission. C’est ce qui a décidé les partenaires des « Vendanges du Savoir » (Institut des Sciences de la Vigne […]

Vous êtes confiné ? Et cela vous plairait d’en apprendre plus sur le Champagne ? C’est facile ! Le Comité Interprofesssionnel de Champagne lance le MOOC du Champagne, un site internet de formation où les 4 premiers modules sont totalement gratuits. Une façon aisée d’acquérir des clefs essentielles de la connaissance sur le Champagne. Un cours […]

Un petit coup de blues en ce début d’hiver ? Un petit manque de Bassin ? « Cabanes en Fête » et les vins de l’Entre-Deux-Mers vont vous redonner le goût des huitres et du vin blanc, le goût de la fraicheur des fruits blancs et de la sucrosité des fruits exotiques avec le charnu des […]

Au travers de son film « L’âme du Vin » qui sort en salles en novembre, Marie-Ange Gorbanevsky explore la viti-viniculture bourguignonne qui, par sa relation philosophique à la terre nourricière et par le rapport avec l’être humain (au travers du travail et des sens, dont celui du goût), transcende ce produit fermenté en élément fort de culture. […]

Samedi 19 Octobre et Dimanche 20 Octobre, vous pouvez faire une croix dans votre agenda pour réserver votre week-end. Ce sera en effet une belle occasion, en famille ou entre amis, de découvrir ou re-découvrir les vins de Graves à l’occasion des Portes Ouvertes de l’appellation. 67 Châteaux des Graves vous ouvrent leurs portes Durant deux […]

La rivière Dordogne a de tout temps eu une place importante pour la commune de Sainte-Foy-la-Grande, notamment à une période où la prospérité de la commune était liée au commerce fluvial, dont celui du vin. Le dimanche 4 août prochain, avec la Fête de la Rivière et du vin, invitation à rencontrer les vignerons de l’appellation Sainte Foy Côtes de […]

Stéphane Héraud, Président de l’Union des Côtes de Bordeaux, vient de céder sa place à Françoise Lannoye, précédemment présidente de l’ODG (Organisme de Défense et de Gestion) Castillon Côtes de Bordeaux. Invitation à en découvrir plus sur cette néo-bordelaise néo-viticultrice qui prend maintenant en mains un groupe de 5 appellations des Côtes. Bordeaux après le Nord […]

Le Cadillac Tour, après Paris et à Bordeaux en 2018, va se tenir à Nantes (pour la première fois)  jeudi 25 avril. 11 viticulteurs de Cadillac Côtes de Bordeaux viennent à la rencontre des Nantais ce jour là dans une sélection de bars et de caves à vin. Une dégustation offerte Jeudi 25 avril, vous êtes à Nantes et dispo après […]

Les Vignerons de Châteauneuf-du-Pape et l’Association des Sommeliers Languedoc-Roussillon-Vallée du Rhône-Sud viennent de poser les bases de l’organisation du futur Trophée Châteauneuf-du-Pape des Jeunes Sommeliers qui aura lieu samedi 28 septembre 2019 pour sa première édition.  Une compétition pour les sommeliers de moins de 30 ans Cette compétition professionnelle est destinée aux sommeliers en poste […]

Les jeudi 7 et vendredi 8 février, les vignerons de l’appellation Blaye Côtes de Bordeaux s’invitent dans près de 40 restaurants, bars à vin et cavistes bordelais. Le but : faire découvrir la qualité des vins de Blaye Côtes de Bordeaux alliée à un prix accessible.  Un rendez-vous devenu incontournable Blaye au Comptoir est devenu pour beaucoup de […]

Les 15 et 16 décembre, Bordeaux revendique son essence vineuse en ouvrant la dégustation des vins au grand public. Chacun pourra ainsi déguster, « taster », déguster les 300 vins, champagnes et spiritueux proposés en dégustation par les propriétés et négoces du Bordelais, de France et de l’étranger. Cette 7e édition de ce que « Terre de Vins » présente comme […]

Vin minute se veut un petit ouvrage simple et accessible. Une bonne introduction à la connaissance du vin au prix de 12,50 €. Un livre pour en apprendre plus sur le vin Possible première marche de l’amateur de vin dans la connaissance du vin, « Vin Minute » est une ouverture sur les 200 concepts de base que l’auteur, Jean-Michel […]

La Fête des vendanges des AOC Cheverny et Cour Cheverny aura lieu samedi 8 septembre 2018 . Au programme, dégustation des vins avec la trentaine de vignerons présents des AOC Cheverny et AOC Cour Cheverny, randonnées à travers le vignoble, animations, marché du terroir, concert, …  La Fête des Vendanges de Cheverny Les viticulteurs des appellations […]