Avant les Primeurs de Bordeaux, le grand rendez-vous international des professionnels du vin sera « Les grands Jours de Bourgogne » du 21 au 25 mars 2016. Tous les deux ans, acheteurs et journalistes du monde entier se retrouvent en effet au mois de mars au coeur du vignoble bourguignon pour de nombreuses dégustations. Les Grands Jours de […]

Organisées à Gevrey-Chambertin à l’initiative de la Maison des Sciences de l’Homme de l’Université de Bourgogne et la Chaire Unesco « Culture et Traditions du Vin », trois conférences permettent de découvrir l’histoire du vignoble bourguignon au travers des interventions des universitaires dijonnais. Ce sont trois rendez-vous qui sont proposés dans le cadre de ces conférences : […]

Pourquoi les investisseurs chinois provoquent-ils autant de réactions quand ils achètent des vignobles français, d’autant plus quand ces vignobles sont très prestigieux, parmi les plus chers et … bourguignons ? Louis Ng Chi Sing vient d’acquérir pour 8 millions d’euros le château de Gevrey-Chambertin, propriété classée du XIIe siècle. Et la France viticole s’émeut de […]