Sylvie Plomby a pris le virage il y a 4 ans. A 40 ans, elle décide de passer de la mode à la gestion de la propriété familiale, le Château Le Lau, en appellation Graves de Vayres. Elle reprend des études (en oenologie), apprend la vigne aux côtés de son directeur technique et entreprend la […]

Directeur du Château Beaumont en AOC Haut-Médoc, si Etienne Priou n’a pas eu un chemin dans le vin tracé tout droit depuis sa naissance, c’est à son grand-père qu’il doit ses premiers contacts avec le vin. Des vins liquoreux de la Loire …. au Médoc ! La famille à l’origine de sa venue au vin […]

D’origine anglo-saxonne, Colin Hancock pourrait être un self-made-man de la dégustation. Avec un métier qui l’a mené à acheter de très nombreux vins de par la France et le monde, il a su ne pas goûter qu’en fonction du prix et s’est enrichi à chaque nouvelle dégustation de ce que lui apportait ces nouveaux vins […]