C’est un niveau historiquement bas que la consommation de vin vient d’atteindre avec la période de confinement due au Civod-19. Santé Publique France vient en effet de rendre publique une étude qui fait apparaître une consommation d’alcool nettement orientée à la baisse. Une consommation responsable dans un contexte anxiogène Cette étude réalisée auprès des Français pendant la période de […]

Selon l’étude Vinexpo-IWSR sur les grandes tendances du marché mondial des vins et spiritueux à l’horizon 2018, la consommation de vin au niveau mondial devrait continuer sa progression en s’appuyant sur une consommation leader des USA aux dépends des pays européens en baisse, avec une progression de la consommation des effervescents (hors champagne) et des rosés.  Croissance […]

Avec une consommation française de spiritueux en baisse de plus de 3% en 2013, et une hausse des ventes en valeur de +0.9 %, le marché monte en gamme, pour un secteur atomisé composé majoritairement de PME (environ 200 entreprises) qui emploient 100.000 personnes (en emplois directs et indirects) en France. Une situation différentielle selon […]

Il était connu que le vin a toujours été présent dans les rites de la religion catholique. The Guardian, dans un article de Paula Cocozza de mardi 25 février, met le projecteur sur des statistiques du Wine Institute de Californie qui démontrent que le Vatican a la plus forte consommation de vin par habitant de tous […]

Selon l’étude de conjoncture commanditée à l’ IWSR (International Wine and Spirit Research) par Vinexpo, dont l’édition asiatique se tiendra au 27 au 29 mai 2014 à Hong Kong, la Chine est maintenant le premier pays consommateur de vin rouge. Elle prend ainsi sa place à la France avec une consommation en 2013 d’1,865 milliard de bouteilles de […]

Contrairement à la pénurie mondiale prévue par la banque américaine Morgan Stanley, l’O.I.V. prévoit pour 2013 une augmentation de la production mondiale de vin tandis que la tendance de la consommation est à la stabilisation. Les prévisions alarmiste de Morgan Stanley ne correspondent pas tout à fait aux tendances de long terme des chiffres fournis […]