Vous êtes confiné ? Et cela vous plairait d’en apprendre plus sur le Champagne ? C’est facile ! Le Comité Interprofesssionnel de Champagne lance le MOOC du Champagne, un site internet de formation où les 4 premiers modules sont totalement gratuits. Une façon aisée d’acquérir des clefs essentielles de la connaissance sur le Champagne. Un cours […]

L’avenue de Champagne revêt ses habits de Lumière du 14 au 16 décembre avec prestations artistiques, illuminations, ateliers culinaires et bars à champagne pour les 50 000 personnes attendues. Les Soirées Festives Rendez-vous incontournables des Habits de Lumière, les soirées festives déclinent, du vendredi et samedi soir création éphémère et vivante à l’échelle du décor […]

Le champagne, vin effervescent à la renommée internationale, symbole de luxe, de fête, de tradition, reste pour beaucoup mystérieux. Vous êtes amateur et souhaitez en savoir plus ? Ce guide du Petit Futé est fait pour vous ! L’histoire, le terroir, la vinification, les producteurs, les circuits oenotouristiques, voila ce que propose cette nouvelle édition […]

Bordeaux Tasting,  les 12 et 13 décembre, se veut une invitation à découvrir 120 grands Bordeaux, 20 maisons de Champagne, 16 « Grands Invités » des vignobles français, 12 « Grands Étrangers » représentant l’excellence internationale des vins. Avec Bordeaux Tasting, c’est le grand public qui déguste Terre de Vins organise en 2015 sa 4ème édition de Bordeaux Tasting. Nouvelle facette du […]

France Agrimer vient de rendre public les résultats de l’étude sur la vente 2014 de vins effervescents en Grande Distribution. Le constat : une valorisation sur le marché de l’ensemble des effervescents, avec les grandes marques de Champagne qui prennent le pas sur les marques de distributeurs, un développement des vins étrangers (Cava et Prosecco).  Valorisation […]

L’Unesco vient de distinguer certains sites au Danemark, en France et en Turquie en les inscrivant sur la Liste du patrimoine mondial, dans la cadre du Comité du patrimoine mondial, réuni à Bonn ce début juillet. Parmi ces derniers, les Coteaux, maisons et caves de Champagne (France) … Quelle Champagne fait l’objet de cette inscription ? L’UNESCO […]

La Maison de Champagne Laurent-Perrier a vu son bénéfice de l’exercice 2014/2015 s’accroître de près de 6%, parallèlement à une augmentation de son Chiffre d’Affaires et à une baisse de sa marge opérationnelle. Des profits 2014-2015 en hausse pour Laurent-Perrier  La Maison de Champagne bien connue explique cette évolution positive bienvenue par une baisse des frais financiers liée […]

Les autorités d’Oulan Bator viennent de signer la reconnaissance officielle de l’indication géographique Champagne, engagement qui apporte une protection aux vins de Champagne contre tout usage abusif du nom Champagne en Mongolie. Indication géographique, une protection souvent mise à mal à l’export L’indication géographique constitue une protection  des produits issus d’une région définie, avec des caractéristiques spécifiques […]

En avant-première aux cadeaux de Noël, un livre sur le champagne : « Le Champagne » de Jean Pruvost aux éditions Honoré Champion. Un petit opuscule qu’on tient bien en main qui, pour compenser son format pratique de faible encombrement, a le toucher agréable du pelliculé brillant. « Le Champagne » de Jean Pruvost  pour en savoir plus sur le […]

La Maison Krug ouvre ses portes au public pour les Journées européennes du Patrimoine les 20 et 21 septembre 2014, dans le cadre du centenaire de la Première Guerre mondiale, et propose aux visiteurs de découvrir la vie dans les caves de Reims entre 1914 et 1918. La maison Krug au temps de la Grande Guerre Sous […]

Alors que certains vignobles français ont été durement touchés par la grêle, pour les autres, le millésime 2014 se présente plutôt favorablement pour le moment avec, de façon générale, des rendements satisfaisants et des vendanges plus précoces que les millésimes précédents. Mais les viticulteurs n’osent pas encore y croire, croisant les doigts jusqu’à la vendange. Tant […]

C’est en septembre que l’Université de Brighton, au sud-est de l’Angleterre, va débuter le premier cycle de formation du Master Spécialisé en œnologie des vins pétillants. Cette annonce faite par le responsable de la formation correspond à un marché des vins effervescents « made in England » en plein développement. L’angleterre, producteur et consommateurs de vins effervescents Grand amateur de champagne, […]

Un guide réalisé par des dégustateurs experts : 294 maisons – 1057 champagnes qui est une une invitation à la découverte des vignerons indépendants, des grandes maisons, de leurs meilleurs cuvées et millésimes : avec la cote des millésimes, la description du vignoble champenois, des méthodes d’élaboration des vins, les mariages mets et vins, des conseils de […]

Comme nous vous en informions dans notre article « Vente de la cave de Matignon : à qui le tour ensuite des Caves de la République ?« , Matignon met en vente aux enchères une partie de sa cave aujourd’hui. Parmi les flacons proposés des étiquettes prestigieuses, mais pas que … C’est 1400 bouteilles que la Maison de […]

Epernay, capitale du Champagne, s’habille de lumière ce week-end des 13-14-15 décembre et fait place à l’Inattendu, thème de ces trois journées de spectacles, performances, parades et animations dans les rues de la ville pour célébrer le patrimoine culturel et gastronomique de la ville, sous le parrainage de Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992. Les temps forts Plusieurs […]