Tag Archives: cépage
Le Concours Mondial du Sauvignon à Bordeaux cette année !
Le Concours Mondial du Sauvignon aura lieu cette année à Bordeaux ! Planète Bordeaux accueille en effet l’organisation du Concours les vendredi 3 et samedi 4 mars 2017. L’enjeu pour les producteurs : être reconnu parmi les meilleurs vins issus du cépage Sauvignon produits dans le monde entier. Plus qu’une semaine pour y participer : clôture […]
8-9 Novembre : Les Rencontres des Cépages Modestes
Les prochaines Rencontres des Cépages modestes auront lieu les 8 et 9 novembre 2014 à St Côme d’Olt (Aveyron). Une association pour faire vivre les cépages modestes Ces Rencontres sont initiées par l’Association « Rencontres des cépages modestes » qui a pour but la promotion et la mise en valeur culturelle des cépages modestes, des vins qui en sont […]
Wine Mosaic, vinodiversité et sauvegarde des cépages oubliés
Arnaud Daphy, co-fondateur du projet Wine Mosaic avec Jean-Luc Etievent et Fanny Basteau, explique les origines du projet, son but et la participation fédérative qu’il a créée autour de lui pour la sauvegarde de cépages délaissés et la lutte contre la standardisation des productions viticoles. Wine Mosaic : le but Wine Mosaic est un projet […]
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