Tag Archives: Aubert de Villaine
Le vin a-t-il une âme ?
Au travers de son film « L’âme du Vin » qui sort en salles en novembre, Marie-Ange Gorbanevsky explore la viti-viniculture bourguignonne qui, par sa relation philosophique à la terre nourricière et par le rapport avec l’être humain (au travers du travail et des sens, dont celui du goût), transcende ce produit fermenté en élément fort de culture. […]
Les Climats de Bourgogne sont des paysages culturels
Près de 10 ans de mobilisation pour la Bourgogne pour arriver à ce 4 Juillet 2015 où l’UNESCO officialise l’inscription des Climats du vignoble de Bourgogne au Patrimoine Mondial de l’Unesco, lors de sa 39 ème session qui se tenait à Bonn. Joie et fierté pour une région viticole qui a conscience de vivre une étape, […]
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