LANGUEDOC-ROUSSILLON

Le vignoble du Languedoc-Roussillon se trouve au sud de la France, couvrant les départements de l’Aude, du Gard et de l’Hérault. Le vignoble est très ancien et date d’avant la fondation de la Gaule narbonnaise. La surface cultivée de vigne est de 173 000 hectares. Le climat du Languedoc-Roussillon est méditerranéen : il se caractérise par des hivers doux, des étés chauds et secs et des précipitations rares et concentrées sur la période hivernale. Le Languedoc-Roussillon est le plus grand producteur de vins de table, tous les autres vins étant des IGP et bien sûr des AOC.


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