BORDEAUX
La production du vignoble comprend environ 80 % de vins rouges et 20 % de vins blancs secs ou liquoreux, auxquels s’ajoutent des rosés et des vins mousseux, les crémants. L’existence de 38 appellations différentes au sein du vignoble s’explique par la diversité des terroirs, c’est-à-dire des types de sols, des cépages cultivés, des pratiques de culture et de vinification.
Avec 117 200 hectares cultivés et une production de cinq à six millions d’hectolitres de vin par an, la Gironde est le troisième département viticole français en termes de production globale après l’Hérault et l’Aude, mais le premier pour les AOC en volume.
4 juillet : Les Estivales de Musiques au Château Lagrange
Le concert du 4 Juillet : Cette année, le Château Lagrange accueille la 3ème édition des Estivales de Musique avec Yuki Kakiuchi, Grand Prix du Concours de Besançon 2011, qui dirigera l’Orchestre national de Bordeaux-Aquitaine et Richard Rimbert, de l’ONBA à la clarinette. Le répertoire présentera de célèbres extraits de Mozart et Haydn : – Mozart […]
Côtes de Bordeaux : 2013 se fera avec le Japon
Après de bons contacts pris en Allemagne et aux Etats-Unis début 2013, le mois de mai verra les vins des Côtes de Bordeaux s’attaquer au Japon, dans le cadre de leur stratégie de conquête des marchés internationaux. Le but est bien sûr de développer la notoriété des Côtes de Bordeaux sur ce marché et de […]
Export 2012 Bordeaux et Bourgogne : la valeur pour certains, le volume pour d’autres
Des disparités entre régions : une valorisation très supérieure des vins de Bordeaux et de Bourgogne La synthèse d’Agreste réalisée sur les exportations 2012 de vins tranquilles d’AOC à partir des données de la DGDDI (Douanes) fait ressortir très nettement la part importante des vins de Bordeaux et de la Bourgogne dans les exportations françaises de […]
Le millésime 2012 au Château Laniote, Grand Cru Classé de Saint-Emilion
Florence de la Filolie du Château Laniote nous raconte comment le millésime 2012 s’est déroulé tant à la vigne qu’au chai : beaucoup de travail à la vigne, suivre les fermentations dans les cuves ….. Invitation à la suivre.
25-26-27 mai : Citadelles du Vin en 2013
Le printemps est l’époque de nombreux concours de vins. Un concours reconnu internationalement existe ainsi chaque année en Bordelais, qui rassemble des dégustateurs du monde entier : “Les Citadelles du Vin”. 40 dégustateurs internationaux de haut niveau se réunissent à Bourg/Gironde (Bordeaux – France) pendant trois jours pour élire les meilleurs vins parmi 800 échantillons provenant d’une trentaine de […]
Le millésime 2012 au Château la Marzelle, Grand Cru Classé
Jean-Pierre Desmoulin, Chef de Culture et Maître de Chai au Château La Marzelle, Grand Cru Classé de Saint-Emilion, explique le contexte du millésime 2012 et le travail fait au Château la Marzelle pour aboutir au vin produit, remarqué aux Primeurs.
Graves et Sauternes : la route est ouverte !
Ca y est ! La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes existe. Un projet, né il y a 4 ans, qui vient de se concrétiser par la mise en place d’une signalétique touristique. 63 panneaux ont donc été installés afin de guider et d’orienter au mieux les visiteurs. Tout est donc prêt […]
18 mai : Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine 2013
Cette année, ce sont près de 4.200 vins en compétition, 97 appellations aquitaines représentées et 1.000 dégustateurs qui rendront leur verdict le 18 mai prochain au Palais des Congrès de Bordeaux dans le cadre du Concours de Bordeaux-Vins d’Aquitaine. Mais les amateurs doivent savoir qu’il jouera les prolongations sur le Salon de l’Agriculture d’Aquitaine jusqu’au 26 mai […]
Jazz et vin : plaisir hédoniste au Château Palmer
Un joli reportage de Marc Zisman / Francis Malek de QOBUZ sur des moments de jazz Primeurs au Château Palmer. C’était en avril 2013 au Château Palmer pour les Primeurs 2012, avec le trio de Lionel Belmondo, avec Jean-Pierre Arnaud à la batterie et Sylvain Romano à la contrebasse, à l’initiative de Thomas Duroux, le […]
18-19 mai : Portes Ouvertes en Cadillac Côtes de Bordeaux
Les 18 et 19 mai prochains, les portes des châteaux de 36 viticulteurs de l’appellation Cadillac Côtes de Bordeaux ouvriront les portes de leurs châteaux pour 2 journées d’animations et de visites. Au programme, de nombreuses animations dont des ateliers, des concerts, expositions de peinture, des cours d’oenologie pour s’initier aux vins (séances d’1/2 heure gratuites), la visite du […]
Primeurs 2012 – Canon Fronsac
C’est une assez belle réussite pour Canon Fronsac, avec surtout un ensemble assez homogène sur l’appellation. Ces propos pourront être modérés par le fait que l’appellation n’est pas étendue (environ 300 ha), mais cela n’enlève rien à la réussite dans l’homogénéité sur ce millésime. Ces vins (20 échantillons, ne représentant pas toute l’appellation) ont été […]
Primeurs 2012 – Les Bourgeois du Médoc
C’est au Château d’Agassac que les Crus Bourgeois du Médoc étaient présentés début avril 2013 en dégustation Primeurs 2012 . La dégustation comprenait 19 crus de St Estèphe, 5 crus de Pauillac, 10 crus de Margaux, 17 crus de Moulis, 13 crus de Listrac-Médoc, 82 crus de l’AOC Haut-Médoc et 87 Crus de l’AOC Médoc. Nous […]
Millésime 2012 : où est-il le plus réussi en Bordelais ?
La limite de l’exercice des Primeurs Bien sûr, il faudra déguster à nouveau plus tard ces vins du millésime 2012 car on connait la limite des Primeurs pour l’avis sur un cru. Ce qui est goûté n’est pas ce qui sera mis en bouteilles : il s’agit de prélèvements sur barriques, assemblages non faits, avec […]
Primeurs 2012 – AOC Fronsac
Jolie dégustation que celle des vins de Fronsac 2012. Cela complète la vision d’une région de Saint-Emilion-Pomerol-Fronsac qui aurait été avantagée sur ce millésime. Pour cette dégustation des Primeurs 2012 de l’AOC Fronsac sur 39 échantillons anonymés (certains vins en sont absent), les vins ont été goûtés à l’aveugle, la dégustation étant organisée par le Conseil […]
Le Concours de Bordeaux Vins d’Aquitaine 2012 : une organisation complexe
Interview de Françoise Harrewyn, en charge de l’organisation du Concours Bordeaux Vins d’Aquitaine qui est certifié ISO 9001 – version 2000 pour son organisation, ce qui pré-suppose une performance sur la base de critères définis, reconnue par un organisme certificateur indépendant. Elle nous y précise l’organisation mise en place pour les inscriptions et les prélèvements […]
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération ! | Mentions Légales