BEAUJOLAIS

Le Beaujolais est une région géographique située au nord de Lyon en France, qui s’étend dans le nord du département du Rhône et dans le sud de la Saône-et-Loire. C’est une région viticole, connue pour ses vins typiques, vins rouges issus à 99 % du cépage Gamay. La production moyenne s’élève à 1,1 million d’hectolitres par campagne réparti en douze AOC : Beaujolais, Beaujolais Villages, et dix crus (Morgon, Régnié, Moulin à Vent, Côte de Brouilly, Brouilly, Juliénas, Saint-Amour, Chénas, Chiroubles et Fleurie). Seules les appellations génériques (les deux premières) peuvent prétendre à une commercialisation en primeur. Celui-là même qui est attendu dans le monde entier chaque année le troisième jeudi de novembre lors de la traditionnelle dégustation du « Beaujolais nouveau »


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