2014 aura été l’année de transition entre l’ancien Maître de Chai, Roland Masse, et la petite nouvelle, Ludivine Griveau dont la nomination n’était pas passée inaperçue. Elle va, cette année, affronter seule la vente des Hospices de Beaune en tant que Régisseur et Maître de Chai, le 15 novembre, lors de la 155e Vente des […]

Jérôme Guihéneuf, caviste à Bordeaux, a ouvert il y a peu d’années une cave à Bordeaux, cours Portal, qu’il a appelée « Autres Châteaux ». Il raconte pour « Les Mots du Vin » son chemin dans le vin, ses premières découvertes du vin en famille lors du repas dominical, puis son choix d’un métier autour du vin, […]

Ses racines plongent dans le monde du vin. Hervé Romat, issu d’une famille du monde du vin tant du côté de son père que de sa mère, viticulteurs du Nord Gironde et courtiers, a grandi entre les rangs de vigne et les cuves. Son chemin était tracé … Une expertise acquise au plus haut niveau Comprenant […]

Alain Dourthe-Larrrère est né dans les Landes dans une famille propriétaire de pins. Il était donc plus destiné à travailler dans la forêt et le bois que dans la vigne et le vin. Mais ses études supérieures agricoles faites à Bordeaux lui ont fait découvrir le vin et le monde du vin qui l’ont passionné. […]

Kees Van Leeuwen est Professeur de Viticulture à Bordeaux Sciences Agro. Homme de la vigne et du vin donc. D’origine hollandaise, ce chemin dans le vin n’était pas tout tracé. Il nous en raconte les étapes et ce qui l’a inspiré. Invitation à découvrir un homme qui place la vigne à l’origine du vin … […]

C’est un rêve qu’il caressait depuis longtemps. Bernard d’Halluin l’a réalisé en 2008 en rachetant le Château Charmail (cru bourgeois en Haut-Médoc) à Olivier Sèze. Homme d’affaires du Nord, il s’est investi depuis en tant qu’homme du vin. Nous l’avons rencontré pour qu’il nous en dise plus sur sa nouvelle vie en Médoc … Un homme d’affaires du […]

C’est avec émotion et tristesse que le monde du vin a appris le décès de Jacques Blouin, survenu le 18 juin 2015, dans sa 76 ème année. Grand Homme du vin, proche d’Emile Peynaud, œnologue connu pour ses nombreux travaux et livres sur le vin, il était aussi un homme affable, discret et généreux. Une vie autour du vin […]

Une enfance pauillacaise Quand on lui demande quand son chemin dans le vin a débuté, Sylvie Cazes évoque son enfance à Pauillac et le vignoble et le vin comme un environnement qui lui paraissait alors très naturel. Puis à l’adolescence, en réaction, elle choisit un autre chemin que celui de son père, André Cazes et de son frère, Jean-Michel. […]

Marielle Cazaux est la Directrice Technique de Château Petit-Village à Pomerol (voir notre article). Les Mots du Vin lui ont demandé comment elle vivait le fait d’être une femme au coeur d’un milieu du vin le plus souvent très masculin. Pour elle, comme pour Véronique Sanders, Présidente du Château Haut-Bailly (voir notre article), la reconnaissance s’acquiert […]

Nathalie Miara est négociante en vins sur le Bordelais, Présidente de MTVins. Les Mots du Vin lui ont demandé si le fait d’être une femme dans le milieu professionnel du vin relevait d’un atout ou d’un handicap. Invitation à découvrir sa réponse en vidéo … Des atouts des femmes certains A équivalence professionnelle égale, être […]

Etre femme dans le milieu du vin, atout ou handicap ? Les Mots du Vin ont posé la question à Véronique Sanders, responsable du Château Haut-Bailly, Grand Cru Classé, au sein de l’appellation Pessac-Léognan …. La reconnaissance par le travail Véronique Sanders a toujours considéré qu’être une femme dans le vin était un atout, rappelant cependant […]

Ce n’est pas tous les jours qu’on trouve une femme, et qui plus est d’origine espagnole, à la tête d’une grande propriété du Bordelais. Et pourtant, c’est bien le cas avec Paz Espejo qui dirige le Chateau Lanessan en Médoc. Invitation à découvrir en vidéo cette femme du vin devenue bordelaise … Avec un oenologue espagnol, […]

 Ils étaient 12 à s’être distingués en vue de la sélection finale de cette compétition pour le titre convoité de Meilleur Ouvrier de France. 12 sommeliers parmi les meilleurs français (dont 4 demi-finalistes du concours du Meilleur sommelier de France), sur les 72 inscrits. Parmi ces 12 professionnels experts, le meilleur sommelier de France 2014 Jonathan […]

Eric Riewer a été nommé rédacteur en chef adjoint, chargé de la rédaction-vins de Gault & Millau en novembre 2014, suite au départ de Pierre Guigui, un changement de tête pour le service vins du magazine bimestriel qui se veut « l’expert gourmand » assurant le lien entre gastronomes et restaurateurs et producteurs de vins. Prise de relais Pierre Guigui […]

Né dans les vignes de Graves Philippe Pélicano est né dans le milieu du vin, avec un père qui s’occupait d’une propriété dans les Graves, qu’il suivait dans les vignes et dans les chais. A 13 ans, il sait déjà qu’il travaillera dans le vin et intègre l’Ecole de viticulture et d’œnologie du Château La Tour […]