Jean-Claude Berrouet, oenologue, ancien directeur technique des Ets Jean-Pierre Moueix ayant eu dans ses mains la création de nombreux millésimes de Petrus notamment, aujourd’hui consultant international, a accepté de répondre à nos questions sur le millésime 2015. Il nous fait partager sa vision d’un millésime atypique, dont « le bilan climatique est très favorable à la […]

Marielle Cazaux est chanceuse ! La nouvelle directrice du Château la Conseillante a bien débuté ses nouvelles fonctions avec un millésime 2015 que d’aucuns décrivent comme très intéressant, voire beaucoup plus. Les Mots du Vin lui ont demandé comment elle avait vécu un tel millésime au Château La Conseillante, sur le terroir du plateau de Pomerol … […]

Damien Labiche est viticulteur à Samonac au Château Tour Birol, en appellation Côtes de Bourg. Il est aussi Président des jeunes agriculteurs du canton de Bourg. Les Mots du Vin l’ont interrogé sur les points marquants du millésime 2015 … Un millésime 2015 facile à travailler à la vigne et au chai  « Un super millésime, très facile […]

Sylvie Plomby est viticultrice en AOC Graves de Vayres au Château Le Lau. « Les Mots du Vin » lui ont demandé son avis sur le millésime 2015. Les points marquants du millésime 2015 a été une année exceptionnelle par la climatologie : chaleur, soleil et peu de pluies. La vendange a pu arriver à maturité optimale. Des […]

Participez à l’élection des Plumes d’Or 2016 en votant en ligne ci-dessous pour élire les meilleurs journalistes du vin en France et à l’étranger. Paul Amsellem du Domaine Georges Vernay à Condrieu organise avec Multivote (en gestion technique) l’élection des Plumes d’Or, et vous propose de devenir juré et de voter (jusqu’au 19 mars, ci-dessous). Les Plumes d’or pour […]

La dégustation finale et la proclamation du palmarès officiel des Oscars des Bordeaux de l’été 2016, ont eu lieu mardi 8 mars à la Brasserie bordelaise, privatisée pour l’occasion pour le jury de dégustatrices venues nombreuses déguster les 78 échantillons retenus en demi-finale. Des 0scars des Bordeaux de l’été très pro et participatifs Des dégustatrices qui goûtent les […]

Fancy Cellar, plateforme de vente de vin en ligne basée à Shanghai et destinée au marché chinois, réalise une levée de fonds auprès de FFDIF. Premier investissement en Chine pour ce dernier, qui réalise cette levée de fonds d’un montant de 250.000 € aux côtés d’autres investisseurs. Fancy Cellar Fancy Cellar est une plateforme de vente […]

Le Challenge International du Vin a ses vins célèbres ! En effet, de nombreux artistes devenus vignerons ou propriétaires de vignobles inscrivent leurs vins au Challenge International du VIn. Quoi de plus normal qu’ils choisissent prioritairement le plus ancien et le plus grand concours international de vins, en France ? Des artistes vignerons et vigneronnes C’est […]

Les Vignerons Indépendants souhaitent gagner en visibilité en mettant en avant leur signe de reconnaissance, leur logo, à travers une vaste campagne de communication pendant trois semaines à compter du 13 janvier, reposant sur de l’affichage et une présence sur les réseaux sociaux. Une campagne nationale C’est une troisième campagne d’envergure nationale pour les Vignerons Indépendants, mettant l’accent […]

Bordeaux Tasting,  les 12 et 13 décembre, se veut une invitation à découvrir 120 grands Bordeaux, 20 maisons de Champagne, 16 « Grands Invités » des vignobles français, 12 « Grands Étrangers » représentant l’excellence internationale des vins. Avec Bordeaux Tasting, c’est le grand public qui déguste Terre de Vins organise en 2015 sa 4ème édition de Bordeaux Tasting. Nouvelle facette du […]

Le réchauffement climatiques et les conséquences induites intéressent  tout particulièrement les régions viticoles qui constatent déjà des évolutions importantes en matière de maturation des raisins et de teneur en alcool des vins. Aujourd’hui, 7 décembre, une table ronde sur la viticulture, organisée dans le cadre de la COP 21, se tient au Bourget à 14 heures, en présence de […]

Une grande journée vous attend à Jurançon, le dimanche 13 décembre ! Ce sont en effet des portes ouvertes toujours conviviales que proposent les vignerons de Jurançon avec bandas et nourritures appétissantes : garbure, tripes bien chaudes, jambons, charcuteries de toutes sortes, fromage de brebis, et gâteau basque, miel et confiture de cerise … tout ça […]

Les députés ont confirmé à une très large majorité la position des sénateurs, votant à 102 voix contre 29 l’amendement au Projet de loi Santé visant à dissocier l’information sur le vin de la publicité . Protection de la liberté d’information de la presse du vin Comme nous vous l’indiquions la semaine dernière dans notre […]

Avec un ami dans un bar, Graham voulait commander du vin, mais ne veut pas son « Sauvignon blanc » ou son « Pinot » dans un verre à pied alors que son ami boit sa bière directement à la canette. Il a imagine alors « mancanwine.com » dans la nuit. Du vin en canettes pour plus de facilité de consommation et moins de contrainte du « que […]

C’est autour des huitres que les viticulteurs de l’Entre-Deux-Mers vous invitent à venir les retrouver vendredi 20 novembre de 19h à 21h30, dans le Palais de la Bourse à Bordeaux  pour le rendez-vous « L’huître au Palais« (dans le cadre du Festival de gastronomie, Bordeaux So Good) ! Les blancs de l’Entre-Deux-Mers au palais de la Bourse […]