Les bars à vins sont devenus, avec les cavistes, des institutions de Saint-Emilion. Lieux de convivialité, de dégustation, ils représentent, dans le cadre actuel de crise sanitaire, une porte ouverte, une redécouverte de la vie d’avant, une opportunité de se retrouver autour des vins et de profiter de la dégustations pour voyager sans contrôle et […]

Depuis le 1er janvier 2020, suite à l’arrêté du 27 décembre 2019, des distances minimales de traitement à proximité des habitations, appelées DSR (Distances de Sécurité Riverains),  ont été instaurées, différenciées selon les cultures et les matériels utilisés. Les ministères de la Transition écologique, de la Santé, de l’Économie et de l’Agriculture viennent de communiquer aux préfets une […]

C’est un niveau historiquement bas que la consommation de vin vient d’atteindre avec la période de confinement due au Civod-19. Santé Publique France vient en effet de rendre publique une étude qui fait apparaître une consommation d’alcool nettement orientée à la baisse. Une consommation responsable dans un contexte anxiogène Cette étude réalisée auprès des Français pendant la période de […]

Cette septième édition de « Sauternes Fête le Vin » ne ressemblera pas aux précédentes. Un mois après le dé-confinement, alors que le virus est encore très circulant, les responsables de l’appellation ont décidé de reporter cette fête des amateurs des vins de Sauternes. Ce sera donc un rendez-vous de l’été 2021 ! Samedi 12 Juin 2021 Cette manifestation […]

Après 55 jours de confinement passés pour la plupart entre télé-travail, apéros-skype, cours de cuisine et séances de fitness « on line », voire en télé-consultation avec son médecin, les plus récalcitrants ont pu apprivoiser les arcanes de la télétransmission. C’est ce qui a décidé les partenaires des « Vendanges du Savoir » (Institut des Sciences de la Vigne […]

Covid-19 : Bruno Le Maire, ministre de l’Economie et des Finances, Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation, et Olivier Dussopt, secrétaire d’Etat auprès de Gérald Darmanin, ministre de l’Action et des Comptes publics, ont réuni en visioconférence l’ensemble des acteurs de la filière viti-vinicole française lundi 11 mai. Le secteur-vin touché de plein […]

Vous êtes confiné ? Et cela vous plairait d’en apprendre plus sur le Champagne ? C’est facile ! Le Comité Interprofesssionnel de Champagne lance le MOOC du Champagne, un site internet de formation où les 4 premiers modules sont totalement gratuits. Une façon aisée d’acquérir des clefs essentielles de la connaissance sur le Champagne. Un cours […]

Chablis et les huîtres de Marennes Oléron ont associé leur communication depuis 2013, invitant récemment auprès d’eux le beurre de Charentes-Poitou dans un grand classique des accords mets et vins. Ensemble, ils participent au programme européen « Enjoy, it’s from Europe » dans le but de se rendre plus visibles sur les pays tiers (hors Europe), notamment en […]

C’est un rendez-vous devenu incontournable pour les amateurs depuis 8 ans que Bordeaux Tasting s’installe autour de la Place de la Bourse à Bordeaux ! 600 vins à déguster, 8 000 dégustateurs attendus.  Un salon grand public qui se veut Festival Le salon grand public organisé par Terre de Vins les 14 et 15 décembre […]

Nouveau logo et nouveau site pour les vins de Blaye Côtes de Bordeaux avec une  signature qui veut porter l’identité des vignerons de l’appellation, axée sur l’humain et l’authenticité : Blaye Côtes de Bordeaux « Parole de vignerons ! » Un environnement visuel attractif L’appellation vient de se doter d’un nouveau logo, sobre et impactant, et […]

Les vignerons de Loupiac invitent les amateurs de leurs vins les samedi et dimanche 23 et 24 Novembre, aux Journées Gourmandes « Loupiac et Foie Gras« . Un rendez-vous à ne pas manquer en avant-première des fêtes de fin d’année ! Des journées très gourmandes 21 vignerons de Loupiac et 21 fermiers landais vous invitent à passer avec eux ces Journées Gourmandes « […]

Certains penseront que le mois de novembre est un mois triste, à l’entrée dans l’hiver après un mois d’octobre de mi-saison aux températures clémentes. Mais heureusement, certains viticulteurs bordelais ont pensé à vous apporter des pensées positives en ouvrant les portes de leurs chais. Il en est ainsi de ceux de Pomerol avec qui vous […]

Au travers de son film « L’âme du Vin » qui sort en salles en novembre, Marie-Ange Gorbanevsky explore la viti-viniculture bourguignonne qui, par sa relation philosophique à la terre nourricière et par le rapport avec l’être humain (au travers du travail et des sens, dont celui du goût), transcende ce produit fermenté en élément fort de culture. […]

C’est une belle progression pour la tonnellerie française qui marque l’année 2018 ! Malgré un contexte pas si favorable (phénomènes météorologiques impactant les rendements et tensions économiques sur certains marchés), la production augmente de plus de 2% quand les ventes progressent de 3,2%. Une croissance du marché mondial de la tonnellerie poussée par la France Avec une production […]

Le Syndicat viticole de Saint-Estèphe vient d’investir Basile Tesseron de la charge de président de l’appellation Saint-Estèphe, Bernard Audoy, Président sortant (depuis plus de 20 ans) ayant souhaité laisser sa place. Qui est Basile Tesseron ? Basile Tesseron bénéficie de son expérience de dirigeant de Château Lafon Rochet, Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, où il est impliqué depuis plus de […]