Winkpen, un stylo qui écrit avec une encre biodégradable et pas n’importe laquelle ! Demain vous pourrez écrire avec votre vin préféré et signer vos contrats importants avec des Grands Crus classés. Wink, contenu dans la marque Winkpens, vient de la contraction de Wine et Ink : « le vin comme de l’encre ». Un projet mis […]

La Maison de Champagne Laurent-Perrier a vu son bénéfice de l’exercice 2014/2015 s’accroître de près de 6%, parallèlement à une augmentation de son Chiffre d’Affaires et à une baisse de sa marge opérationnelle. Des profits 2014-2015 en hausse pour Laurent-Perrier  La Maison de Champagne bien connue explique cette évolution positive bienvenue par une baisse des frais financiers liée […]

C’est au printemps 2014 que la Société EntropicSynergies, spécialisée dans la mise en ligne de réseaux sociaux professionnels, lançait Winemak-in dans le but de rassembler les professionnels de l’oenologie et de la vinification. Un an plus tard, ce sont environ 1.500 professionnels du vin qui se  retrouvent sur la plateforme de réseau social pour échanger […]

Du 23 au 25 mai 2015, Les Citadelles du Vin, un des concours les plus importants au niveau mondial, membre de la Vinofed, va distinguer les meilleurs vins du monde. Cette année, 1 204 vins et spiritueux de 30 pays concourent pour être distingués par une soixantaine de dégustateurs internationaux.  A l’honneur à l’occasion des 15 ans des […]

Si la Chine reste le 8e pays producteur de vin, elle est devenu le 2ème pays pour l’importance des vignobles, représentant aujourd’hui environ 11 % du vignoble mondial (contre 4% en 2000). Il faut dire que parallèlement l’Union Européenne continue à organiser la réduction de ses surfaces viticoles (- 21.000 hectares en 2014 pour une superficie destinée à […]

Alors que le gouvernement s’est, à de nombreuses reprises, exprimé en faveur de la production des vins, notamment tout récemment à l’occasion du Salon de l’Agriculture, (Ministre de l’Agriculture, Président de la République, …), l’examen de la future loi de santé publique donne l’occasion aux apôtres de la prohibition de repartir au combat dans le […]

 La Fédération des exportateurs (FEVS) vient de communiquer les chiffres 2014 sur les exportations de vins et spiritueux français : un constat de repli dans un contexte économique tendu avec une concurrence internationale très vive, qui s’explique notamment par le recul des ventes de Cognac et de vins de Bordeaux en Chine. Nouveau recul des exportations […]

Selon l’étude Vinexpo-IWSR sur les grandes tendances du marché mondial des vins et spiritueux à l’horizon 2018, la consommation de vin au niveau mondial devrait continuer sa progression en s’appuyant sur une consommation leader des USA aux dépends des pays européens en baisse, avec une progression de la consommation des effervescents (hors champagne) et des rosés.  Croissance […]

Alors qu’Advini signait en octobre dernier un accord de distribution avec les Domaines Lapalu, c’est maintenant l’entrée au capital des Domaines Lapalu qu’Advini vient de signer, aux côtés de la famille Lapalu et d’IDIA Capital Investissement. Un premier accord sur la distribution fin 2014 En septembre 2014, Advini et sa filiale Antoine Moueix signaient un […]

La viticulture biologique s’expose  au Salon « Millésime Bio« , qui se veut le Mondial du Vin biologique du 26 au 28 janvier 2015 au Parc des expositions de Montpellier. Avec 4.000 visiteurs attendus et 800 exposants (producteurs et négociants), c’est un événement qui ne fait que croître, à l’image du secteur.  Les vins biologiques ont le vent en […]

Vinexpo ré-écrit un peu de son histoire avec son édition 2015 Cette édition de Vinexpo 2015, salon professionnel du vin et des spiritueux, se tiendra à Bordeaux du 14 au 18 juin 2015. Une 18ème édition marquée par des évolutions telles que le réaménagement du site, orienté vers le lac, des services personnalisés vers les exposants et de même vers […]

Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) organise sa « Bourgogne Week » à Londres, afin de mettre le projecteur sur les vins de Bourgogne à l’occasion de différents événements organisés autour des vins de Bourgogne sur Londres. La « Bourgogne Week » La « Bourgogne Week » démarre le 12 janvier, pour une semaine, afin de permettre aux vins de Bourgogne […]

Smartcave ou l’envie de partage de sa fondatrice, Audrey Gribelin, passionnée de vin, de dégustation, et qui s’intéressait aux amateurs et consommateurs de vin. Avec Smartcave, pas de scan de la bouteille pour lequel il faut compter sur la communauté des amateurs pour remplir les données qu’on s’attend à y trouver (et qui n’y sont souvent pas). […]

Dès minuit ce soir, les premiers amateurs pourront profiter du Beaujolais nouveau 2014. Vin jeune et fougueux (avantage de la jeunesse), le Beaujolais nouveau n’est pas élevé en fût. Il n’est même pas élevé du tout puisqu’on le déguste avant qu’il ait pu l’être.  Ce soir à minuit, premiers verre de ce millésime 2014 du « Beaujolais […]

C’est une start’up portugaise, Watgrid, créatrice de Winegrid, qui a eu l’idée innovante de mettre en place un système de capteurs optiques qui peuvent suivre l’évolution du vin dans la barrique ou dans la cuve, permettant au vinificateur de connaitre en direct les données du processus de la vinification et de l’élevage du vin. Un […]