Vin minute se veut un petit ouvrage simple et accessible. Une bonne introduction à la connaissance du vin au prix de 12,50 €.

Un livre pour en apprendre plus sur le vin

Possible première marche de l’amateur de vin dans la connaissance du vin, “Vin Minute” est une ouverture sur les 200 concepts de base que l’auteur, Jean-Michel Brouard, pense important dans la connaissance du vin : cépages, appellations ou classements des crus et domaines les plus renommés, ou encore du principe de vinification.

Avec cette collection illustrée et grand public, pratique par son format, Vin Minute est un petit ouvrage au contenu accessible qui permet de se familiariser aisément avec l’univers du vin et de compléter les connaissances que chacun peut avoir, ne serait qu’en y passant une ou quelques minutes par jour.

Les éléments essentiels de la connaissance du vin

Jean-Michel Brouard y décrit 200 éléments de connaissance qu’il juge essentiels sur le vin : les cépages, les appellations, les classements, les terroirs, les méthodes de production et de vinification, autant de domaines que l’amateur pourra explorer en peu de temps efficacement.

Vin Minute, Jean-Michel Brouard, édition Contre-Dires, parution le 20 août, 12,90 euros