Monthly Archives: mai 2016
OENO One, media scientifique vigne et vin
OENO One, nouveau media scientifique international sur les sciences de la vigne et du vin, succède au « Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin« . Sourced through Scoop.it from: les-mots-du-vin.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien
Les grandes écoles s’affrontent (aussi) sur le terrain de l’œnologie
Le site du vin, de l’œnotourisme et de l’art de vivre Sourced through Scoop.it from: www.terredevins.com See on Scoop.it – Le vin quotidien
Côtes de Bordeaux : et un de plus !
Une belle nouvelle d’unité qui est tombée jeudi 28 avril 2016, quand les vignerons des Côtes de Bordeaux réunis en Assemblée Générale ont voté à l’unanimité l’intégration de l’appellation Sainte-Foy Bordeaux au sein de l’Union des Côtes de Bordeaux. Sourced through Scoop.it from: les-mots-du-vin.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien
OENO One, media scientifique vigne et vin
OENO One, nouveau media scientifique international sur les sciences de la vigne et du vin, succède au « Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin« . Il aura pour but de diffuser en « open acces » des articles scientifiques de chercheurs européens. Son lancement a lieu lundi 9 mai à l’ISVV (Institut des Sciences de […]
Des vignerons du Roussillon restaurent les traditionnels casot de l’Agly
Dans la vallée de l’Agly, des viticulteurs se sont lancés dans un chantier original. Pour promouvoir leur vin et leur territoire, ils n’ont pas hésité à retrousser leurs manches pour restaurer un casot. Des cabanons du Roussillon bâtis au coeur des vignes qui permettaient de se protéger du soleil. Sourced through Scoop.it from: france3-regions.francetvinfo.fr See […]
Les vignerons de Champagne bio demandent l’interdiction des herbicides
Les vignerons bio réclament l’interdiction pure et simple des herbicides dans le cahier des charges de l’appellation Champagne. Une demande urgente formulée devant le SGV (Syndicat Général des Vignerons), le syndicat de la profession réuni en assemblée régionale à Bar-sur-Seine ce mardi 8 mars 2016. Sourced through Scoop.it from: m.france3-regions.francetvinfo.fr See on Scoop.it – Le […]
4-5 Juin : C’est le Week-end des Grands Crus
Cela fait maintenant plus de 10 ans que les producteurs rassemblés au sein de l’Union des Grands Crus de Bordeaux proposent aux amateurs, une fois par an, un week-end autour des Grands Crus de Bordeaux, avec une grande dégustation organisée au cœur… Sourced through Scoop.it from: les-mots-du-vin.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien
8 mai : Balade gastronomique aux Grés de Montpellier
Dimanche 8 mai, les vignerons de l’appellation Grés de Montpellier en Languedoc organisent une journée de balade gastronomique au sein de leur vignoble : vous pouvez ainsi partir à la découverte des lieux insolites, les étapes étant jalonnées de… Sourced through Scoop.it from: les-mots-du-vin.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien
Côtes de Bordeaux : et un de plus !
Une belle nouvelle d’unité qui est tombée jeudi 28 avril 2016, quand les vignerons des Côtes de Bordeaux réunis en Assemblée Générale ont voté à l’unanimité l’intégration de l’appellation Sainte-Foy Bordeaux au sein de l’Union des Côtes de Bordeaux. Neuf ans après la création du groupe d’appellations des Côtes de Bordeaux (en 2007), ce sont […]
21-22 Mai : Château de Rayne Vigneau ouvre ses portes
Depuis son changement de propriétaire, il y a quelques mois (CA Grands Crus ayant cédé la propriété au groupe Trésor du Patrimoine), le Château de Rayne Vigneau, 1er Grand Cru Classé de Sauternes, poursuit son activité sous la direction de Vincent Labergère. Ce printemps, les amateurs sont invités à des Portes Ouvertes, les 21 et 22 mai. Une […]
Gel dans la Loire
Témoignages de vignerons et responsables d’appellations après le gel survenu ces jours derniers, et premiers bilans. Sourced through Scoop.it from: www.lepoint.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien
De la mine à la vigne ou quand le terril se fait vignoble
de la mine à la vigneou quand le terril se fait vignoble, N°9 d’Haillicourt, un chardonnay au nez citronné Sourced through Scoop.it from: www.ideemiam.com See on Scoop.it – Le vin quotidien
« Va te faire boire » par la Curieuse Compagnie
« Va te faire boire » est présenté comme un projet de « reportage initiatique et engagé, un apprentissage au cœur des terroirs viticoles de France, en quête de naturel ». Sourced through Scoop.it from: les-mots-du-vin.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien
Cité du Vin : le coût de l’inauguration fait polémique – Rue89 Bordeaux
Alors que la Cité du Vin sera inaugurée le 31 mai prochain par François Hollande, les élus d’opposition au conseil municipal se sont étranglés ce lundi sur le coût de l’évènement : 300 000 euros TTC la journée, dont 50 000 à la charge de la Ville,… Sourced through Scoop.it from: rue89bordeaux.com See on Scoop.it – […]
Les Oscars de Bordeaux : les demoiselles vêtues de noir
Alors que le temps bordelais s’était curieusement réchauffé en cet après-midi de début mai 2016, et que les dégustateurs mobilisés par le syndicat de l’appellation Bordeaux se dirigeaient d’un pas alerte vers la salle de dégustation, les papilles en alerte, prêtes à se mettre au travail, les bouteilles avaient quant à elles pudiquement revêtues leurs […]
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