LE VIN QUOTIDIEN

Des vignerons du Roussillon restaurent les traditionnels casot de l’Agly

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Dans la vallée de l’Agly, des viticulteurs se sont lancés dans un chantier original. Pour promouvoir leur vin et leur territoire, ils n’ont pas hésité à retrousser leurs manches pour restaurer un casot. Des cabanons du Roussillon bâtis au coeur des vignes qui permettaient de se protéger du soleil.

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