Une porte d’entrée de la mondialisation dans nos villes… et dans nos verres ? Source: www.lepoint.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien

Les Grands Rendez-vous Techniques de Bourgogne auront lieu les 4 et 5 novembre 2014 au Palais des Congrès de Beaune, avec pour thème « L’innovation : clé de la viticulture de demain ». Un grand rendez-vous des professionnels de la filière-vin bourguignonne, qui se retrouvent tous les deux ans pour échanger sur les dernières innovations viti-vinicoles. L’innovation, clef de […]

Samedi 8 novembre et dimanche 9 novembre, de 10 h à 19 h, la Cave de Rasteau organise le 5ème Festival Vin et Chocolat : 4 chocolatiers et un confiseur seront présents tout au long de ce week-end gourmand du Festival Vins et Chocolat qui sera animé de conférences, ateliers, et dégustations. Au programme Samedi 8 Novembre 11h00 « Les […]

Le titre du 28ème Concours du Meilleur Sommelier de France 2014 est revenu à Jonathan Bauer-Monneret à l’issue de la Finale du Concours organisé par l’Union de la Sommellerie Française. Source: les-mots-du-vin.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien

Imaginé par une société bordelaise, basée à Andernos, spécialisée dans la conception d’extensions et de lodges au design ossature bois, l’iWine est un salon de dégustation qui peut s’installer au coeur du domaine viticole, au milieu des vignes, afin de proposer une expérience de dégustation unique. Un salon design grand ouvert sur le paysage viticole […]

C’est le fils aîné de Philippine de Rothschild, Philippe Sereys de Rothschild, qui a pris la tête de “Baron Philippe de Rothschild S.A.” le 18 Octobre. Source: les-mots-du-vin.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien

À 29 ans, Jonathan Bauer-Monneret remporte haut la main la 28e édition du Concours du meilleur sommelier de France. Source: www.lepoint.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien

Imaginé par une société bordelaise, basée à Andernos, spécialisée dans la conception d’extensions et de lodges au design ossature bois, l’iWine est un salon de dégustation qui peut s’installer au coeur du domaine viticole, au milieu des vignes, afin de proposer une expérience de dégustation unique. Un salon design grand ouvert sur le paysage viticole […]

Le titre du 28ème Concours du Meilleur Sommelier de France 2014 est revenu à Jonathan Bauer-Monneret à l’issue de la Finale du Concours organisé par l’Union de la Sommellerie Française. Qui est Jonathan Bauer-Monneret ? Chef sommelier du restaurant Spring, à Paris, Jonathan Bauer-Monneret est devenu lundi 27 octobre le 28ème Meilleur Sommelier de France. Un titre remporté […]

François Uwart, Pdt Atout France parle de la 6e édition du Workshop Destination Vignobles qui s’est déroulé à Lyon les 14 & 15 octobre 2014. Interview Michel… Source: www.youtube.com See on Scoop.it – Le vin quotidien

Winestar, tout juste âgée de 2 ans, enregistre 2 M € CA. Elle propose du vin de Corbières AOC en blanc, rouge et rosé, s’attèle actuellement à travailler avec de nouveaux viticulteurs afin d’étendre son offre de vin en canette de 187 ml… – Zepros.fr Source: www.zepros.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien

C’est un personnage de l’appellation Bourgueil qui vient de disparaître. Le vigneron Pierre Caslot, installé à Restigné, est décédé samedi. Source: www.lanouvellerepublique.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien

Ce lundi 27 octobre, c’est Jonathan Bauer-Monneret qui a été sacré meilleur sommelier de France. Il travaille au Spring à Paris. Hier, ils étaient dix en lice. Parmi eux, un candidat bourguignon et un prétendant jurassien qui ne se sont pas qualifiés pour la finale de cet après-midi.    Source: france3-regions.francetvinfo.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien

Les bonnes conditions climatiques annoncent un cru 2014 exceptionnel. Une équipe de France 2 s’est rendue à Pessac dans le Bordelais. Source: www.francetvinfo.fr See on Scoop.it – Le vin quotidien

L’Assemblée nationale a voté une disposition défavorable aux porteurs de parts de groupements fonciers agricoles et viticoles devant s’appliquer dès l’ISF 2015. Source: www.toutsurlisf.com See on Scoop.it – Le vin quotidien