LE VIN QUOTIDIEN

Des caisses de vin connectées garantissent la qualité des crus | L’Atelier: Disruptive innovation

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Pour surveiller l’acheminement des livraisons de leurs bouteilles, les viticulteurs peuvent avoir recours à des caisses connectées, développées par la startup eProvenance. Il s’agit notamment de s’assurer que la température reste constante afin de garantir la qualité du vin à l’arrivée.


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