LE VIN QUOTIDIEN

Jour J pour le Pacherenc de la Saint-Sylvestre

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Le Pacherenc de la Saint-Sylvestre qui donne lieu à festivités sur Viella et Crouseilles, n’existe que depuis 1991. Cette année-là une mémorable gelée précoce obligea des producteurs à retarder au maximum, la vendange du Petit et Gros Menseng Si …

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