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150 jours et 150 Grands Crus pour les 150 ans de la Société des Bains de Mer

150 vins pour fêter les 150 ans de la Société des Bains de Mer à Monaco. Une occasion unique de découvrir des vins d’exception ! Pour célébrer son 150e anniversaire, la Société des Bains de Mer de Monte-Carlo propose une sélection de 150 Grands Crus de Bordeaux au verre, spécialement élevés dans les caves de l’Hôtel de Paris, depuis samedi 22 juin, et cela pendant 150 jours, dans les 19 établissements participants.

C’était en 1863 …

En remontant le temps de 150 années, en 1863, c’est la création de la Société des Bains de Mer et du Cercle des Etrangers à l’initiative de François Blanc à Monaco. L’épouse de François Blanc, Marie, à partir de Janvier 1874, après avoir supervisé le design intérieur de l’Hôtel de Paris,  imagine et finance, sur ses fonds personnels, la cave de l’Hôtel de Paris, qui deviendra bientôt une des plus grandes caves du monde déployant ses 1.500 m2 et abritant plus de 350.000 bouteilles.

Les vins des 150 ans

C’est de cette même cave que sortent aujourd’hui les plus grands crus qui sont proposés en dégustation au verre. Pétrus, Château d’Yquem, Château Ausone, autant d’étiquettes qui font rêver. Les grands crus, dégustés dans 19 restaurants ou bars de la Société des Bains de mer (SBM) ont été sortis précautionneusement des caves de l’Hôtel de Paris, un des palaces du groupe, creusées dans le rocher en 1874. Elles abritent environ 350.000 bouteilles dont 98% de vins français, 6.500 appellations dont 2.000 bordelaises.

Jean-Luc Biamonti, président délégué de la SBM, indique que si les crus proposés sont jeunes, le prix d’un verre est compris entre 20 et 190 euros, ce qui peut paraître cher mais qui est en-dessous du prix auquel ces vins peuvent être vendus.

190 euros, c’est par exemple le prix d’un verre de Château Le Pin 2000 (Pomerol) proposé au « Louis XV » dans le restaurant trois étoiles d’Alain Ducasse. A 150 €, on aura un Château Margaux 2000 ou un Château Cheval Blanc 2000 et à 125 €, un Château Latour 2003 (Pauillac). Des vins comme Château Prieuré-Lichine 2000 (Margaux) ou Château Smith Haut-Lafitte 2001 (Pessac-Léognan) sont proposés quant à eux autour de 50 euros, et d’autres entre 20 et 30 euros le verre. Pour moins de 100€, on peut ainsi découvrir un Margaux 2004, un Mouton Rothschild 2004, ou un La Mission Haut-Brion 2000 et aussi l’Église-Clinet 2000 ou 2002, l’Évangile 2000 ou 2004, La Mondotte en 1998, Pavie en 1999, Valandraud en 2001 et le Grand Vin de Léoville du Marquis de Las Cases en 2000. Le millésime 1999 de Pétrus est quant à lui proposé à 150€.  

Le choix des dégustations : 150vins.com/fr

Les amateurs peuvent faire le choix de leurs dégustations dans les différents établissements où les vins sont proposés grâce au site internet mis en place.



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